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Pilze
Verfasst: So 22. Jul 2018, 22:11
von kaninchenzuechter
Eichen-Steinpilz
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aufgenommen Heute am 22.07.2018
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aufgenommen Heute am 22.07.2018
Netzstieliger Hexen-Röhrling
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aufgenommen 2016
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aufgenommen 2016
Bovist
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aufgenommen Anfang Juli 2018
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aufgenommen Anfang Juli 2018
Rosen-Seitling
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aufgenommen 2016
Ich habe mich einmal mit mäßigem Erfolg mit der Zucht von Speisepilzen beschäftigt.
Schwefelporling
- schwefelporling.jpg (231.43 KiB) 5656 mal betrachtet
aufgenommen Juli 2018
Gruß Dieter
Da kann man richtig neidisch werden
Verfasst: Sa 13. Okt 2018, 20:30
von kaninchenzuechter
Heute war ein wunderschöner Tag. Als Verpächter haben wir die Gelegenheit unser Geschenk bestehend aus Käse und Wurst bei der Argrargenossemschaft abzuholen.
- Milchwelt.JPG (16.83 KiB) 5600 mal betrachtet
Das ganze hat jetzt schon der Charakter eines Volksfestes. Während meine Frau sich für die einzelnen Stände interessierte zog es mich zu Stand unseres Rangers hin. Ob die bei der Trockenheit wirklich Pilze ausstellen?
- Steinpilze.JPG (23.72 KiB) 5600 mal betrachtet
Vom Ranger wollte er nichts hören. Ich bin privat hier!
Darf ich ein paar Bilder ins Forum stellen? Natürlich darfst Du das und zeigte mir seinen größten Steinpilz.
- Pilze.JPG (23.35 KiB) 5600 mal betrachtet
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- Pilze1.JPG (21.98 KiB) 5600 mal betrachtet
So viele Pilze! Da kann man richtig neidisch werden..Leider wollte mir keiner die Stellen verraten.
Natürlich bin ich beim NABU kein Unbekannter mehr. Neulich habe ich unser Forum vorgestellt.
Das geht auch ohne Internet. Was ich kann, könnt Ihr auch. Auch Ihr könnt etwas Werbung für unser Forum machen. Der NABU ist eine gute Ansprechpartner.
In den nächsten Monaten werde ich schreiben, wie Ihr das Forum auf Euren eignen Rechner bekommt
Gruß Dieter
Re: Pilze
Verfasst: Mo 21. Okt 2019, 10:00
von kaninchenzuechter
Parasol oder Riesenschirmpilz (Macrolepiota procera)
- Parasolpilz.jpg (301.1 KiB) 4849 mal betrachtet
Diesen Pilz wird wohl kaum jemand übersehen. Zur Zeit gibt es hier sehr viele Pilze. So viele kann man garnicht essen. Ich habe mir ein Dörgerät zugelegt. Das ist eine feine Sache. Nicht nur Pilze kann man damit trocknen.
Gesammelt werden hier in unserer Gegend vorallen Butterpilze, Edelreizker und später Grünlinge.
Gruß Dieter
Re: Pilze
Verfasst: Mo 21. Okt 2019, 21:15
von Dodo
Habe mir Deine Fotos angesehen, wunderschön!
Das Pilze sammeln ist bei der hiesigen (Ur-) Bevölkerung nicht verbreitet.
- Der Westerwälder möchte keinem Irrtum erliegen! -
Meine Großmutter (mütterlicherseits) stammte aus dem Kohlenpott (Ruhrgebiet), die hatten die Bestimmung drauf
und Pilzgerichte kamen häufig auf den Tisch, wurden auch eingemacht.
Unvergesslich ist mir das schmackhafte Pilzomelett das sie mir nach einem Waldspaziergang serviert hat.
Meiner Mutter fehlten schon die Kenntnisse und wenn sie sich mal daran getraut hat, wurde mein Vater ganz nervös und sagte zu ihr 'Du zuerst'. Er wusste das sie sich beim Sammeln mehr auf Intuition verließ (oder fürchtete einen Giftanschlag).
In den Achtzigern wurden viele deutsch Russen hier sesshaft und man begegnete ihnen häufig in der Jahreszeit beim Pilzsammeln. Anfangs hatten die Entgiftungskrankenhäuser hier alle Hände voll zu tun, die bereiteten (gewohnheitsmäßig) auch den Fliegenpilz zu.
Stimmt es das die westlichen Vorkommen des Pilzes gefährlicher sind, als die im Osten?
Gruß Maddin
Re: Pilze
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 09:32
von kaninchenzuechter
Hallo Maddin.
Danke für das Lob bezüglich meiner Bilder.
Ich habe einige Zeit in Frankfurt am Main gearbeitet. Dabei traf ich tatsächlich Leute, die sich fürchten Waldpilze zu essen. Für mich ist es völlig unverständlich, wie man gerade auf Waldpilze verzichten kann. Diese haben dadurch, dass sie meist in Symbiose mit den Bäumen leben einen besonders guten Geschmack. Warum sollten Pilze im Westen gefährlicher sein als im Osten?
Gefährlich sind Giftpilze und die sind überall gleich gefährlich.
Jetzt höre ich erst mal auf zu schreiben. Ich will nämlich noch in den Wald gehen und Pilze suchen.
Natürlich nehme ich meinen Fotoapparat mit.
Hier könnt Ihr lesen, was ich so alles gefunden habe.
Bis bald
Dieter
Re: Pilze
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 21:05
von Dodo
Hallo Dieter,
in meinem Beitrag habe ich auf die regionalen Besonderheiten hingewiesen.
Der Westerwälder verschmäht die Pilze, während die Menschen aus dem Ruhrgebiet sie zu schätzen wussten.
Du bestätigst das ja mit Deinen Erfahrungen aus der Zeit, wo Du in Frankfurt gearbeitet hast.
Gefährlich sind Giftpilze und die sind überall gleich gefährlich.
Habe speziell nach dem Fliegenpilz gefragt und dachte was darüber in Erinnerung zu haben.
Heute habe ich nochmal meine Frau gefragt, sie ist ausgebildete Biologisch-technische Assistentin hat Ratten ! seziert und Nervenknoten von Insekten unter dem Mikroskop freigelegt und meint daher sie könnte mir die Welt erklären.
Höre ihr immer noch zu, wenn sie was Interessantes zu erzählen weiß.
Sie hat damals im Unterricht von dem unterschiedlichem Gift zwischen Ost- und West-Vorkommen bei Fliegenpilzen gehört.
Frage mal Deinen Ranger (mit dem dicken Steinpilz), was es damit auf sich hat.
Vielleicht hat sich ja auch die Lehrmeinung geändert.
Gruß Maddin
Re: Pilze
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 22:33
von kaninchenzuechter
Maddin, mit den Fliegenpilzen bin ich überfordert. Ich kann ja mal unseren Ranger fragen. Doch der interessiert sich mehr für Libellen, Schlangen, Frösche und Kröten.
Was Deine Frau macht finde ich sehr interessant Ihr würde ich auch gern zuhören.
Ich höre meiner Frau auch immer zu, wenn sie aus der Geschichte erzählt. Sie kennt alle Könige und weiß alle Jahreszahlen. Ich mache dann immer so als würde mich das interessieren.
Morgen zeige ich Euch, was ich heute alles gefunden habe.
Gute Nacht
Dieter
Re: Pilze
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 20:46
von Dodo
Dieter, meine Frau arbeitet nicht mehr in ihrem erlernten Beruf, gelegentlich gräbt sie verschüttetes Wissen aus.
Im Winter kann sie einen Bergahorn von einer Rotbuche nicht unterscheiden und Artenkenntnisse sind mangelhaft,
soviel zu BTA's.
Zuhören sollten wir unseren Frauen immer, wenn sie uns was zu sagen haben, trägt zum häuslichen Frieden bei.
Ich mache dann immer so als würde mich das interessieren.
Das ist gefährlich, wenn sie Dir mal bei ihrem Monolog eine Verständnisfrage stellt, weil Du so abwesend wirkst,
musst Du parieren können, sonst ist der Tag gelaufen.
Gruß Maddin
Zum Fliegenpilz: Es scheint so (was ich jetzt gelesen habe), dass das Gift je nach Herkunft (Osten/Westen) unterschiedlich ist.
Re: Pilze
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 21:50
von kaninchenzuechter
Dodo hat geschrieben: ↑Mi 23. Okt 2019, 20:46
Das ist gefährlich, wenn sie Dir mal bei ihrem Monolog eine Verständnisfrage stellt, weil Du so abwesend wirkst,
musst Du parieren können, sonst ist der Tag gelaufen.
Ich will doch nicht abwesend wirken. Wenn man fast 50 Jahre verheiratet ist, dann ist das wie ein Fels in der Brandung.
Dann kann einen nur noch der Tod scheiden. In einem Beitrag werde ich über einen Käfer berichten. Dann erfährst Du mehr
Re: Pilze
Verfasst: Do 7. Nov 2019, 18:00
von kaninchenzuechter
Austern-Seitling (Pleurotus ostreatus)
- Austernseitling.jpg (172.31 KiB) 4641 mal betrachtet
Der Austernseitling ist eines unser bekanntesten Winterpilze und spielt auch bei der Pilzzucht eine bedeutende Rolle.
Siehe:
Hier
Gruß Dieter